筍ごはん＆筍のオイルピクルス。

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おいしそう！

ゴールデンウィークにこんにちは。 2週間まえくらいでしょうか。朝堀の筍と一緒に師匠がいきなりやってきて 10時間の滞在後、NYへ帰ってゆきました。ってか。筍でかっ。春の筍と向き合うのは実は初めてで。茹でてる途中で居眠りして焼き筍になってしまったりしたけどまあまあ、いい具合に仕上がって。さあ、料理。やっぱり筍ごはんでしょぅ。と自信満々にFBにアップしたら師匠から一言。「無......