レシピブログ
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呼んだ? また最近放置ぎみで。 この方々に ★ ★ 。 ゲリラなコメントを受けておりました。^^: さてさて、レシピ。 今日は雲丹と夏野菜のジュレ。 さぶぅ。 みなさま、ぜひ来年作ってくださいね。 [材料] 雲丹 キュウリ トマト パプリカ ■ジュレ ゼラチン 7g 一番出汁(80度) 500ml 1 一番出汁にゼラチンを混ぜ 粗熱がとれたら冷蔵庫で固める。 ......
★雲丹(ウニ)のリゾッ...
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