豊菜JIKAN＿メレンゲ仕立ての小松菜のキッシュ。レシピあり

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おいしそう！

けっこう前ですが、鴨川セレブのパーティにお呼ばれして行ってまいりました。やっぱパーリィにはキッシュじゃん。そして、かっこつけたかったんでしょうね。メレンゲで盛り上げようと・・・でも出来上がり当初よりかなりしぼんでToT お料理の数がけっこうあったのであまりモタれないように、パイ生地はやめて、春巻きの皮で作りました。ちょっと、ヨレちゃうのが懸念。どなたかいい方法ありますかねーと......