今日は食感☆週末スイーツ♡中華あんまん♪~#2.完成編 レシピあり

今日は食感☆週末スイーツ♡中華あんまん♪~#2.完成編
  1. おいしそう!

1時間のお待たせ! 中華あんまん作り。ここからが本番の「完成編です」 手間はかかりますが、なるほど、こうやって作るんだ……ということが分かってもらえればと思います^^ では、続きへとまいりましょう。いざ 【材料・直径約8cmの饅頭8個分】 [A] ・強力粉……50g ・薄力粉……75g ・砂糖……小1 ・ドライイースト(同時発酵タイプ)……小1(=3g) ・40℃のお湯……125ml [B] ・......

takaさん

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富山県で現調理師として働いているtakaといいます。 ブログでは、ほぼ毎日、まかないで拵えた料理を紹介しております。 みんなが知っている定番メニューから実験的に作った創作料理まで。 どうぞお気軽に当ブログへお運びください。 お待ちいたしております。