たかきびの肉味噌風炒め レシピあり

たかきびの肉味噌風炒め
  1. おいしそう！

　☆ナスビとピーマンをたかきび肉味噌で 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　炒めました。 ※　たかきびの栄養素～タンパク質 ・ビタミンＢ1 ・ ビタミンＢ6 ・鉄分 　　　　　　　　　　　　　　　カリウム・リン・食物繊維も豊富にあります。 　　　食味もお肉のミンチと似ているが、お肉より、ヘルシーなのが良いよね 　　　　 ◎材料（2人分） 　　　　　　　　　　　　　　　　　......

なっちさん

なっちさん

実家が島根の出雲で、お米屋と雑穀屋を 経営しています。私もお手伝いながら、 雑穀を使ったレシピ作りや米粉を使った 料理の勉強をしています。 病院や保育園の厨房で働いた経験も生かし、年配から子供までに喜ばれる料理を 作って、いつか、母と、寿司店で働いていた弟と一緒に定食屋をしたいです。