トマトとコーンごはん（もちあわ・押し麦入り） レシピあり

トマトとコーンごはん（もちあわ・押し麦入り）
  1. おいしそう！

材料：３人分 ・白米（３７０ｇ） もちあわ（４０ｇ） 押し麦（４０ｇ） 合わせて３合分（４５０ｇ）になる ・トマト ３個 ・とうもろこし １００ｇ ・出し昆布 5cm角1枚 ・にんにくじょうゆ 小さじ１ ・米サラダ油（菜種油） 小さじ３ ・塩（自然塩） 小さじ１と少々 ☆作り方 １、白米を先に研いで洗い、ザルにあげておく。 ２、押し麦ともちあわは......

なっちさん

なっちさん

実家が島根の出雲で、お米屋と雑穀屋を 経営しています。私もお手伝いながら、 雑穀を使ったレシピ作りや米粉を使った 料理の勉強をしています。 病院や保育園の厨房で働いた経験も生かし、年配から子供までに喜ばれる料理を 作って、いつか、母と、寿司店で働いていた弟と一緒に定食屋をしたいです。