おかわり必須!!イカご飯~贈りもの レシピあり

おかわり必須!!イカご飯~贈りもの
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    おいしそう!

鮮度のいい イカ を見ると、ついつい買ってきてしまいます。。。 ちなみにイカの鮮度は、色で分かります。 とれたてのイカは透明⇒茶色⇒白と変化するんです スーパーなどで買う場合は、キレイに全体が茶色くなっているくらいの ものがいいと思います(透明のものはあまりないので・・・) その後だんだん茶色いところが減り、白くなっていきます そして、下処理したら胴の部分と足の部分は 別々に 保存 ......

PONCYANさん

PONCYANさん

お料理は苦手でしたが、料理人のパパさんと2人の子供が喜んで食べてくれるよう修行中です。