ポルチーニだけのリゾットレシピあり

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おいしそう！

ついに！高級キノコ、ポルチオポルチーニに手を出してしまいました。乾燥だけど、その姿、そのセクスィ～。このポルチオポルチーニを使ってリゾットを作ってみたいと思います。ハイ、冷や飯で作りました。リゾットっつーのは生米を炒めて作るものらしいので、正確にはリゾットではありませんがワカチコ、ワカチコって感じで許してくださいよ。まァ、見た目もチャーハン寄りですが、そんなのはワカチコです。オリーブオイルにニン......