レシピブログ
ぴよの日記 にて紹介されていた「たけのこの唐揚げ」がおもしろそうだったので普通の鶏の唐揚げと一緒につくってみようと思ってね。何より作り方が簡単ってのがイイ。筍の水煮を茹でて下味つけて片栗粉つけて揚げるだけだって。だけど、これつくった時は「筍の水煮を茹でる」という工程を見落としていたのか「水煮なんだから茹でなくてもいいんぢゃね?」と思ったのか確か水煮パックから出してそのまま下味の工程に移行したはず......
鶏肉と筍の甘辛煮
目からうろこの筍の茹で...
味付けはめんつゆだけ!...
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