鶏レバ塩糀煮（なんちゃって）レシピあり

5

おいしそう！

とーちゃんのおべんとの「６月８月シャケ弁＋鶏レバ塩糀煮」にて紹介されていた「鶏レバ塩麹煮」がウマソーだったのでウチの塩麹もまだちょっと残ってるし、つくってみようと思ってね。何より作り方が簡単ってのがイイ。（おのみささんって方のレシピらしいんだけど）レバーに塩麹まぶして一晩おいて、ヒタヒタの水から生姜と一緒に火にかけ、沸騰したら弱火で１０分煮るだけだって。その後、火を消して自然に冷ましたら出来......