【下赤塚】豚丼派のオアシス【神戸亭】

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おいしそう！

なぜいま豚丼なのか？『豚丼』と言っても少々厚めにスライスされた焼豚肉がのった十勝系の豚丼ではない。牛丼チェーン系の豚丼の話だ。いま牛丼チェーンであの豚丼って売ってないんだよねぇ。なぜあの豚丼は消えてしまったのか。そもそもあの豚丼が登場したのはＢＳＥ問題で牛肉の輸入に規制がかかったことによる。いわば牛肉の代替としての苦肉の策だった。だから牛肉が安定供給されるようになれば豚丼はお役御免というわけで。......