こんなシンポジウムに、参加してきました！大変勉強になりました！レシピあり

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おいしそう！

１部の「「料理マスターズブランド」認定プロジェクトブランド認定コンテスト本線ノミネートされた方々の、こだわりと取り組みに、感銘を受けました。私も、頑張ろうとパワーいただきました。２部の「海の資源の持続可能性と日本の魚食文化の将来」後援：農林水産省料理人・魚屋・漁師さんの方々の、食材・環境・命・・・など、人の原点にまで考えておられるこ......