ちょっぴり和風のバーニャカウダソース レシピあり

ちょっぴり和風のバーニャカウダソース
  1. おいしそう！

初夏の野菜が美味しくなってきました 最近仲良しのズッキーニを今日は バーニャカウダ でいただきます。 「バーニャカウダソース」 は濃厚すぎると、量が食べられなかったり、 途中で分離したりと意外に奥が深いんですよね。 できれば、野菜の美味しさが引き立つ程度の風味で分離せず、 カロリーも低くしたい・・・と色々試作したのがこちらのソース。 ちょっぴり和風のバーニャカウダソース ＜材料＞ 作りやすい量 ......

野菜食育家 withベジフルさん

野菜食育家 withベジフルさん

野菜食育家。シニア野菜ソムリエ。消費生活アドバイザー。 食関係の仕事を転々としながら、現在は、フリーランスで活動中。食べ盛りの子どものお弁当作りに汗汗な毎日です。