トマトと初夏野菜の炊き込みご飯レシピあり

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おいしそう！

引き続き、講座メニューを検討中。ご飯ものがあるとボリュームが出るし、炊飯器に炊いておけば楽だし・・・。ラップで個包装しておけば、サーブも簡単ということで、さっそく試作トマトと初夏野菜の炊き込みご飯３合に対して、トマト２個、ズッキーニ1/2本、新タマネギ1/2個、しめじ少々を入れてみました。野菜をかなり入れるので、水分調整が難しいです。今日のは、ぎりぎりセーフ。でも、できればも......