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柿 と相性が良いものと言えば・・・ 生ハム がありますよね プレーンヨーグルトを濾して少し固めにして、塩少々を混ぜた「塩ヨーグルト」なら、 水っぽくならずに和えることが出来ます。 ※柿とヨーグルトの相性も◎ クルミでコリッとした食感をプラスすると、バランスがもっとよくなりました 柿と生ハムの塩ヨーグルト和え <材料> たっぷり4人分 ・柿 1個 ・生ハム 20g (ハーフカット ......
<柿&栗の甘露煮&栗の...
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