★材料

• ソーセージ

  好きな分

• ごま油

  適量

• 焼き肉のたれ

  大さじ1

• 白ごはん

  適量

• 卵

  1個

★作り方

1. 1.

   お好みの量のソーセージを1㎝幅に切る。
   

2. 2.

   フライパンにごま油を適量入れて、切ったソーセージをさっと炒める。
   ※しっかり焼いた方が好きな方は、皮が割れるまで焼くのがオススメです。
   

3. 3.

   焼き肉のたれを入れて、軽く煮詰める。
   

4. 4.

   ごはんに炒めたソーセージを盛り付け、中央に生卵をのせたら完成！
   

★ワンポイントアドバイス

※辛いのが得意な方は、コチュジャンやキムチを入れても良いです。
※サッパリ和風に仕上げたい方は、焼き肉のたれではなく、白だし、柚子胡椒を入れて煮詰めるのがオススメです。