豚ばら肉の前菜～香味ソースがけ～レシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

　まだまだ肌寒い日が続きます。そんな日は冬の間、母がよく作ってくれた我が家では定番の中国料理、豚ばら肉の前菜～香味ソースがけ～。豚肉を煮込んだ後のスープはしょうがと長ねぎ効果で身体がポカポカ温まるおいしいスープになります。冷え性の私は料理にいつもしょうがや唐辛子、ねぎを使い体の内部から温めるようにしています。でも、冷えたビールは真冬でもやめられません。 ■豚ばら肉の前菜～香味ソースがけ～......