にんにくの芽の前菜レシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

　にんにくの芽の旬は冬から春にかけてですね。栄養価が高く疲労回復にも効果があり私は年中ゆでたり炒めたりしていただいています。中国産がほとんどですがたまに日本産を見かける事もあります。さっとゆでた野菜のしゃきしゃきした食感が美味しい。このレシピは本当に簡単で5分もかからずに作れます。ゆですぎにはくれぐれも注意！ ■にんにくの芽の前菜 ■材料（4人分）にんにくの芽　2束（160ｇ） ......