鰆のホイル焼きです
アルミホイルの上に野菜をのせます
今日は水菜、玉ねぎ、エリンギです
玉ねぎ、キノコ類が定番ですが
なんでもOKです
野菜の上に鰆をでーんとのせます
アルミホイルで包みます
魚焼きグリルで様子を見ながら焼きます
オーブンでもいいでしょう
焼き上がりはこちら
ポン酢をかけて頂きました
魚はサーモンでたっぷり玉ねぎとマヨネーズをかけたもの
鯛に白菜、シメジ、ゆずをのせたホイル焼......
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ナースママです。忙しい毎日で手抜きが得意な私。。。でも一生懸命おいしいごはん作ります(*^^)v