レシピブログ
来ていただきありがとうございます。 夏になったら、野菜が美味しく感じます。 なんでだろうと思ったら、夏野菜には多くの抗酸化成分が含まれています。 夏の暑さや日差しに立ち向かうために体が欲するのかなーと想像したり。あと、体の熱も冷ましてくれるからかなと。 日本の夏は湿度が高く、発汗による気化熱ではあまり体の熱をとれないらしいんですね。 夏の野菜は体を冷やす効果があるので、冷ますために積極的に食べたく......
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