大豆を すって
味噌汁に溶き入れた 呉汁。
体が あたたまる気がして
冬 になると よく 母に作ってもらいました。
昨日 8/4(木)は
大豆の代わりに 枝豆 で
夏 の 呉汁を作ることにしました。
しかし・・・
生 の 枝豆を さや から
取り出すのは 一苦労
ゆでたお豆なら
簡単に 飛び出てくるのにな
はぁ めんどくさかった
苦労して 取り出した枝豆。
固くて ミ......
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旅と料理が大好き。
世界各国の味を
日々の食卓にプラスして
楽しんでいます。
何気ない毎日の感動を
見逃さず、大切に
過ごせたらと願っています。