毎週 土曜日 に 1週間分の買い出しをする 我が家
足 の 速い食材 から
順に 使っていくことになるので
土曜、日曜の 夕飯は 魚料理 が 多くなります。
そんなわけで 昨晩 9/4(日)も メニューは お魚。
アブラカレイ を
一口大に切って
少し 焼いてから・・・
だし汁、 醤油、みりんなどを加え
ナメコ を 投入
しばらく煮たら
大根おろし を 加えます。
ネギ を......
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旅と料理が大好き。
世界各国の味を
日々の食卓にプラスして
楽しんでいます。
何気ない毎日の感動を
見逃さず、大切に
過ごせたらと願っています。