鍋の季節 レシピあり

鍋の季節
  1. おいしそう！

鍋の季節 がやってくると ワクワクします 具材と つゆの 組み合わせで 幾通り にも なる鍋。 昨日 10/8（土）は ピリ辛 味噌味の 鶏団子鍋 を作ることにしました。 鶏ミンチ に ニラと 人参を加え 酒、塩、卵、片栗粉を入れて 袋 の中で もみもみ。 つみれや 肉だんごを作る時は タネの段階で ゆるゆる くらいの方が ちょうど良い 固さに 出来上がります 鶏ガラスープ をベ......

mamiさん

mamiさん

旅と料理が大好き。 世界各国の味を 日々の食卓にプラスして 楽しんでいます。 何気ない毎日の感動を 見逃さず、大切に 過ごせたらと願っています。