前日の オムライス に引き続き
昨日 10/21(金)も 定番中の定番メニューで
簡単に 夕飯作り
エリンギの肉巻き を作るつもりで
買ってあった材料を 変更して
エリンギとレンコンのソテー と
豚のショウガ焼き 、 サラダ の
ワンプレートディナー
エリンギ&レンコン は
オリーブオイルで炒めて 控え目の塩コショウ、味の素で味付けし
青のり で和えました。
トマトと卵、ワカメのス......
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旅と料理が大好き。
世界各国の味を
日々の食卓にプラスして
楽しんでいます。
何気ない毎日の感動を
見逃さず、大切に
過ごせたらと願っています。