パン・ウェイさんの豆腐料理 レシピあり

パン・ウェイさんの豆腐料理
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    おいしそう！

昨日12/16（金）に作ったのは 大好きな 豆腐料理 そ・れ・は 豆腐 と 豚肉 のスープ煮。 料理研究家 パン・ウェイさんの レシピです 豚肉を にんにく、ショウガ、ネギと炒め 少し濃いめの 中華スープ、砂糖、酒を加えたら 豆腐を入れて 煮詰めていくという シンプルメニュー 砂糖を 黒砂糖 、酒を 紹興酒 で作ると なお一層の うまさですが そのままでも 十分 おいしい パン・ウェイさん......

mamiさん

mamiさん

旅と料理が大好き。 世界各国の味を 日々の食卓にプラスして 楽しんでいます。 何気ない毎日の感動を 見逃さず、大切に 過ごせたらと願っています。