白菜、しめじ、ネギ と さやえんどう
人参 ヤングコーン に きくらげ
そして 下味をつけた 豚肉。
1、2、3、4、5、6、7、8・・・
8種類 の 具材を使って作るのは
1/30(月)の夕飯
八宝菜 です。
本当のことを言うと
八宝菜の 八は 8種類の具 という意味ではなく
「たくさんある」 ことを 指しているんだそう
だから 品数にこだわる必要は
ありません。
なんでもかんでも 冷蔵......
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旅と料理が大好き。
世界各国の味を
日々の食卓にプラスして
楽しんでいます。
何気ない毎日の感動を
見逃さず、大切に
過ごせたらと願っています。