冬のラタトゥイユレシピあり

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おいしそう！

3月初日の昨日の夕飯はお魚メニュー。ひさしぶりにカジキを食べることにしましたさっとムニエルにしつつ別鍋ではニンニクと玉ねぎセロリナストマトピーマンを煮つめてソース作り。カジキのラタトゥイユソース完成です黒オリーブが入ってたら最高なんだけど夏に作るラタトゥイユは素材に力があるので味付けはニンニクと塩だけで十分おいしい......