坂道を上るように レシピあり

坂道を上るように
  1. おいしそう!

昨日 3/22(木)の夕飯は ちょっと ボリューミーな 豆腐料理 豆腐ステーキ 肉味噌がけ にしてみました 味噌によく合う 米ナス も一緒に。 玉ねぎ ひき肉 しいたけ アスパラを使って 肉味噌 をつくり 焼いた豆腐と 揚げたナスの上から たっぷりかけました アスパラ投入 のタイミングが 早すぎて 味噌色に 同化 してしまったな・・・ 最後に 加えて 鮮やかな 緑色 を 楽しみ......

mamiさん

mamiさん

旅と料理が大好き。 世界各国の味を 日々の食卓にプラスして 楽しんでいます。 何気ない毎日の感動を 見逃さず、大切に 過ごせたらと願っています。