昨日 4/12(木)の夕飯は
久々に エビフライ を 作ることにしました。
定番 なのに
意外と こういった 人気メニューを作る機会が
少ない 我が家。
しばらくぶりで
テンションが 上がります
いつもより
一回り 大きいエビを
買ってきて・・・
THE エビフライ 完成です
エビ や 牡蠣 など
衣 がつきにくい 具材は
小麦粉 卵 ではなく バッター液 を使うと
キレイに パン粉がつ......
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旅と料理が大好き。
世界各国の味を
日々の食卓にプラスして
楽しんでいます。
何気ない毎日の感動を
見逃さず、大切に
過ごせたらと願っています。