レシピブログ
塩麹でふわっふっわ♪鶏ムネ肉の地ニラ炒め<材料>○鶏ムネ肉・・300gくらい○塩麹・・大1○片栗粉・・大1●生姜(みじん切り)●ニラ(みじん切り)●しいたけ醤油・・小1酢 ・・小1<作り方>①そぎぎりに鶏ムネ肉をします。○にからめて10分②油を入れたフライパンで①を焼きます。③●を入れて味を整えます。塩麹でパサパサの鶏ムネ肉もふわっふわそして片栗粉をプラスでつるっつる加える調味料はこんなものでO......
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<関西風肉うどん>
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