ナスピー混ぜご飯 レシピあり

ナスピー混ぜご飯
  1. おいしそう！

メロンパンのほか、 いろいろつまみ食いをした子供たちはお腹がいっぱいだというので、 本日のランチは大人仕様の混ぜご飯になりました。 子供たちが嫌いなナスとピーマンがどっさり～（笑） 大きめに切ったナスをたっぷりのオリーブオイルでよく炒め、 細く切ったベーコン、 ナスと同じぐらいの大きさに切ったピーマンを加えて、 さらに炒め、 塩とだし醤油でちょい濃いめに味付け。 それをオイルごと白いご飯と混ぜ合......

ハッチさん

ハッチさん

大学生の娘と高校生の息子を持つ２児の母ハッチです。趣味はパンを焼くこと。ブログでは修行中のパンや、カンタンに作れる毎日のおうちごはんをご紹介しています。 「あともう１品」的なサイドメニューやサラダなどぱぱっと作れるものばかり。ぜひ遊びにきてくださいね。