低温調理でしっとりチャーシューレシピあり

男子料理の真骨頂…　それは肉料理… 極めるは、火入れということで、ここでは、低温調理器 (恒温調理器) を使い、低温調理で作るしっとりチャーシューを紹介します。材料カナダでは塊肉が簡単に手 […]...

カナダ在住のエンジニアで、週末に料理とお酒を楽しむ Chef Daddy です。作る、食べる、飲むを中心に発信していきます！

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