イカの塩麹ゴーヤチャンプル レシピあり

イカの塩麹ゴーヤチャンプル
  1. おいしそう！

話題の塩麹を使って、ゴーヤチャンプルを作りました。 豚肉ではなくイカ、そして塩麹のうまみと甘味で、優しい味に仕上がりました。 ★ ( 0 )   マイレピ (/)    レピログ (/) ......

Takayoさん

Takayoさん

美味しいお酒とお料理を家族や気の合う仲間と食する、そんな楽しい食卓が大好きです。この幸せな時間を多くの方々と共有したいと思い、家庭料理を提案する料理教室【クオリア】を始めちゃいました。ワイン好きでワインセミナーも時々行なったり（一応ソムリエ資格有り）、２０１０年には株式会社を設立してシノワテイストのテーブルウエアを扱うネットショップもオープンしました。