今月（2014年9月）初秋の和食メニューレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。生徒の皆さま、大変お待たせしました！ 9月の料理教室レッスンメニューをお知らせします。前にもお話しした通り、今月は京都のおばんざい風で初秋の和食メニュー６品になります。にしんなす京都の伝統的なおばんざいです。元々は手間のかかるお料理ですが、このレシピは手間暇かけずに作れます。なすを色つや良く仕上げる裏技もありますよ！豚肉のみぞれ......

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: Takayoさん

美味しいお酒とお料理を家族や気の合う仲間と食する、そんな楽しい食卓が大好きです。この幸せな時間を多くの方々と共有したいと思い、家庭料理を提案する料理教室【クオリア】を始めちゃいました。ワイン好きでワインセミナーも時々行なったり（一応ソムリエ資格有り）、２０１０年には株式会社を設立してシノワテイストのテーブルウエアを扱うネットショップもオープンしました。