今月（2014年9月） 初秋の和食メニュー レシピあり

今月（2014年9月） 初秋の和食メニュー
  1. おいしそう！

おはようございます。 生徒の皆さま、大変お待たせしました！ 9月の料理教室 レッスンメニューをお知らせします。 前にもお話しした通り、今月は京都のおばんざい風で 初秋の和食メニュー６品になります。 にしんなす  京都の伝統的なおばんざいです。元々は手間のかかるお料理ですが、 このレシピは手間暇かけずに作れます。なすを色つや良く仕上げる裏技も ありますよ！ 豚肉のみぞれ......

Takayoさん

Takayoさん

美味しいお酒とお料理を家族や気の合う仲間と食する、そんな楽しい食卓が大好きです。この幸せな時間を多くの方々と共有したいと思い、家庭料理を提案する料理教室【クオリア】を始めちゃいました。ワイン好きでワインセミナーも時々行なったり（一応ソムリエ資格有り）、２０１０年には株式会社を設立してシノワテイストのテーブルウエアを扱うネットショップもオープンしました。