こってり麻婆茄子☆ レシピあり

こってり麻婆茄子☆
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    おいしそう！

棚の中に、夏に買っていたと思われる 麻婆茄子の素 が入っていました 茄子を買ってきていたので、ちょうどよかったのですが 必要な材料のところに、茄子はもちろんですが 人参・長ネギ・ピーマン と書いてありますが、なかなか都合よくあるわけも無く。。。 長ネギの代わりは玉ねぎで，ピーマンはブロッコリーで代用です こってり麻婆茄子☆ 材料 茄子 5本 玉ねぎ 中2コ 人参 小1本 エリンギ 80g ブ......

おはぎ娘さん

おはぎ娘さん

料理やお菓子作りが好きで、楽しくて、時々パン作りもしています。 美味しいと言ってもらえると、つい調子に乗り同じものを何回も作ってしまいあきれられる事もしばしばですが・・(汗); ヘルシーでカラダにやさしいレシピを自分なりに手探りで試行錯誤しながら、毎日の食事はもちろん、お菓子作りもしています。 よろしくお願いします。 *(^^)*♪