キャベツとセロリの塩麹蒸し☆ レシピあり

キャベツとセロリの塩麹蒸し☆
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    おいしそう!

今日は雨の一日です 冷蔵庫に 手作り塩麹 が残っているので 今日は、これを使って簡単なおかずを作りました キャベツとセロリの塩麹蒸し☆ 材料 キャベツ 3枚 セロリの葉 2本分 ベーコン(ハープ) 5枚 ☆塩麹 大さじ1 ☆酒 大さじ1 作り方 ①キャベツはざく切りしておく ②鍋に①・セロリ・ベーコン・☆を入れ蓋をして蒸気が出てきたら弱火で3分蒸し煮にする   塩麹により旨味がアップ    簡......

おはぎ娘さん

おはぎ娘さん

料理やお菓子作りが好きで、楽しくて、時々パン作りもしています。 美味しいと言ってもらえると、つい調子に乗り同じものを何回も作ってしまいあきれられる事もしばしばですが・・(汗); ヘルシーでカラダにやさしいレシピを自分なりに手探りで試行錯誤しながら、毎日の食事はもちろん、お菓子作りもしています。 よろしくお願いします。 *(^^)*♪