春の苦味はどんな効果があるかと言えば レシピあり

春の苦味はどんな効果があるかと言えば
  1. おいしそう！

  癒食屋で、毎月出しているそば味噌   旬の野菜を使って月替わりでご用意しています。   今月は「ふきのとう」を入れた そば味噌です。   たぶん、来月も「そば味噌（ふきのとう入り）」ですが 来月のそば味噌は、 味噌も、作り方も蕎麦の実もかえて作る予定です。   「ふき味噌ってどうやって作るの？」 ってよく聞かれますが、 ２種類の作り方をお伝えしています。   どっちがいいの？と聞かれたら、 ......

いちごさん

いちごさん

読んでくださってありがとうございます 食を通じて生きるを応援するライフコンサルタントです。