レシピブログ
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毎日青菜で、違うメニューのサーティワンシリーズ 今日は白和えです。 今は白和えベースなるものが出ていて 青菜やひじきなど混ぜるだけのもありますが やはり手作りは美味しいと思う。 豆腐を茹でるとか コマはいるとか すり鉢でするとか 美味しいものを食べるには そこそこ手間がいるのだ(笑) とはいえ、 ごまを炒ってすり鉢ですらなくても 練ごまを使うとか 豆腐は、フープロでペーストにするとか いいと思い......
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