サーティワン新玉ねぎ【オニオングラタンスープ】レシピあり

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おいしそう！

同じ食材で毎日違うメニューサーティワンシリーズ今度は新玉ねぎです。今日は、新玉ねぎでオニオングラタンスープ作りました。新玉ねぎを繊維を断つように切ってオリーブオイルで炒めます。あめ色になってきたら水と繊維に沿って切った新玉ねぎを入れて煮込みます。塩味をつけてスープが完成したらグラタン皿にスープ、パン、チーズをかけてオーブンで焼きます。ポイントは、繊維を断つように切る新たま......