レシピブログ
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1つの食材で毎日違うメニュー展開 サーティワンシリーズ今回のテーマはトマトです。 今日は、はちみつレモンをアガーで固めたものをジュレのようにかけました。 はちみつレモンゼリーの作り方です。↓↓↓↓ 材料 アガー 5g はちみつ 大さじ1 レモン果汁 小さじ2 水 200cc 1 アガーとはちみつを小皿などの中でよく混ぜる 2 鍋に水をいれ、弱火でかき混ぜながら1を少しずつ入れる(アガーはダマにな......
レモンの酵素シロップ
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