レシピブログ
献立方程式は、 人参×漬ける×酢、白ワイン、りんごジュース、ハーブ 【ポイント】 ピクルス液は 酢、白ワイン、りんごジュースの割合が、2:1:1です。 お砂糖を使わず、お水を使わないこの割合が好きです。 さらに好みを言うなら、 酢はりんご酢が好き💕 すっごく贅沢にピクルス液を作るので、ジップロックの袋で漬け(ピクルス液少なめにできる) 残ったものは、ドレッシングとしてオイル足したりして使い切りま......
蓮根・こんにゃく・人参...
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