料理ストレスを解消する調味料WS ④醤油レシピあり

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おいしそう！

昨年の夏にはまった蒸し茄子料理　サーティーワン茄子でも　揚げる料理より蒸す料理のほうが多かったです。さておき、写真の茄子にかかっているメインの調味料は醤油　今や、ユネスコ世界無形遺産にもなっている「和食」その和食には欠かせないのでは？という代表する調味料「醤油」　でも…確実に家庭においての醤油の購入率が下がっているように思います。　 1つは、和食が家庭に登場する回......