レシピブログ
こそだての学校さんとコラボで 夏休み特別企画として、「味噌つくり講座」開催しました。 みそって通常1年くらい寝かせるものだというイメージがあると思いますが これは10日から2週間で出来上がる味噌です。 なので…夏休みのはじめに作って 最後はこれでお味噌汁を作るという企画。 自由研究にいかがでしょう~ってことで始めました。 今日が第1回目 まずは味噌を作ろう~~ みそ......
シンプルだけど屋台の味...
新玉ねぎの味噌漬け
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味噌仕立てのカワハギ鍋
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