とうがんの中華風スープレシピあり

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おいしそう！

昨日の残りのとうがんを、今日はさっぱりスープに作り上げましたとうがんの中華風スープ 2人分の作り方は ①とうがん（1/2個）は食べやすい大きさのうす切り、にんじん（1/2本）・しいたけ（3個）は千切り、しょうが（1片）はみじん切りにする ②鍋に火をかけて、ごま油（大さじ1）としょうがを加え、香りが出たら、とうがん・にんじん・しいたけを炒める ③とうがんが透き通ったら、鶏がらスープ（400cc）......