レシピブログ
朝夕は大分涼しくなったので、 リゾットも食べたくなるシーズンですね。 今回は、 見た目にも鮮やかなオレンジを利用したリゾットです!! *オレンジリゾット パルメザンチーズをおろす。 オレンジ1個の皮の千切り、 絞り汁を作る。 玉葱のみじん切りをバターでソティ、 洗い米(二人分1合弱)も加え、さっと炒める。 白ワインを加え、 オレンジの皮、 オレンジの絞り汁1に対して固形スープ4を加え、 弱火で......
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