カッププリン

カッププリン
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

プリンが食べたくなったけど、プリンカップも蒸し器もない…ってことでティーカップを使ってオーブンレンジで作ってみました！

★材料

(2人分)

  • 卵(Mサイズ)

    1個

  • 砂糖

    20g

  • 牛乳

    130㏄

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    卵を割り泡立てないように混ぜる。牛乳は人肌(60℃以下)に温める。

  2. 2.

    卵に砂糖を加えてよく混ぜ、温めた牛乳を少しずつ加えていく。

  3. 3.

    ティーカップにこしながら注ぎ、鉄板に乾いた布巾を敷き、その上にのせる。

  4. 4.

    鉄板をレンジにして、鉄板にお湯を入れる。170℃のオーブンで20分加熱する。(様子見で時間を加減してください。)

  5. 5.

    時間が経ったら竹串を刺して何もついてこなければ、そのまま5分放置して余熱で中まで完全に火を通す。

  6. 6.

    5分経てばできあがり！冷蔵庫で冷やすとさらにおいしくなります！

★ワンポイントアドバイス

少し甘さ控えめです。
ティーカップの厚さによって加熱時間が少し異なります。
砂糖10g、水10ccでカラメルソースを作って食べる前にかけてもおいしいです。

カロリー：246kcal(1人あたり123kcal)