★材料

(3人分)

• 豚バラ肉（ブロック）

  270g

• 酒

  大2

• みりん

  大2

• しょうゆ

  大2

• 焼肉のたれ

  大1

• 砂糖

  大2

• おろしにんにく

  少々

• 片栗粉

  大1

★作り方

(1時間以上)

1. 1.

   豚バラ肉をフォークで刺します。
   

2. 2.

   ビニール袋に酒・みりん・しょうゆ・焼肉のたれ・砂糖・おろしにんにく・片栗粉を入れます。
   

3. 3.

   ビニール袋をよく振って混ぜます。
   

4. 4.

   ビニール袋に豚バラ肉を入れます。
   

5. 5.

   ビニール袋を一周させながら空気を抜きます。
   

6. 6.

   調味液と豚バラ肉をよくせっするようにします。
   

7. 7.

   ビニール袋の口が外に出るようにしてパスタ調理容器のふたを閉めます。
   

8. 8.

   このまま冷蔵庫に入れます。
   ※　2〜24時間位お好みで漬けます。時間がない場合は30〜60分でもOKです。
   

9. 9.

   ビニール袋の口を広げた状態でパスタ調理容器のふたを閉めます。
   

10. 10.

    電子レンジ600Wで5分かけます。
    

11. 11.

    裏返してビニール袋の口を広げた状態でパスタ調理容器のふたを閉めます。
    

12. 12.

    600Wで3分かけます。
    ※　電子レンジが終わっても10～15分放置してください。
    

13. 13.

    電子レンジに入れたままにして余熱で温めます。
    

14. 14.

    取り出してカットします。
    

15. 15.

    お皿に盛り付けて完成です。
    

★ワンポイントアドバイス

電子レンジで簡単にできますよ。

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