揚げません！レンチン時短★かぼちゃコロッケ★ 動画あり

  1. おいしそう！

料理紹介

揚げません！

レンチン時短★

★材料

(3人分)

  • かぼちゃ

    600g

  • 料理酒

    大1

  • 牛乳

    大3

  • 塩こしょう

    少々

  • パン粉

    大5

  • 油

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    南瓜を1/4にカットして種とワタを取り出します。

  2. 2.

    南瓜を適当にカットします。

  3. 3.

    南瓜の皮を取り除きます。

  4. 4.

    ボウルに南瓜を入れます。

  5. 5.

    南瓜が重ならないようにします。

  6. 6.

    料理酒を入れます。

  7. 7.

    ボウルにラップをします。

  8. 8.

    電子レンジで600W10分かけます。

  9. 9.

    ラップを外します。

  10. 10.

    フォークで南瓜を潰します。

  11. 11.

    塩こしょうをかけます。

  12. 12.

    牛乳を入れて混ぜます。

  13. 13.

    フライパンにパン粉を入れて中火にします。

  14. 14.

    フライパンに油を入れます。

  15. 15.

    パン粉がきつね色になるまで炒めます。

  16. 16.

    南瓜を手に取って成形します。

  17. 17.

    南瓜にパン粉をつけます。

  18. 18.

    お皿に盛り付けて完成です。

★ワンポイントアドバイス

パン粉は焦げない様に気を付けて下さい。

おっちゃんの台所奮闘記さん

おっちゃんの台所奮闘記さん

料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です。 ★HPです★ https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle ★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen