レンジで簡単！ごぼうサラダ♪にんじんとごぼうのサラダ★ 動画あり

  1. おいしそう！

料理紹介

レンジで簡単！ごぼうサラダ♪

濃厚ソースが美味しい！！

★材料

(3人分)

  • ごぼう

    1本（80g）

  • 人参

    1本（50g）

  • 七味唐辛子

    1人前ひとかけ

  • 白ごま

    1人前ひとつまみ

  • 水（下茹で用）

    大2

  • ☆

    ↓

  • マヨネーズ

    大4

  • すりごま

    大2

  • ねりごま

    小1

  • 砂糖

    大1

  • めんつゆ

    小2

  • 塩

    ひとつまみ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ごぼうを洗って包丁の背で皮をむきます。

  2. 2.

    ボウルに水・酢を入れます。

  3. 3.

    スライサーでカットして酢水に入れます。

  4. 4.

    このまま10分位漬けておきます。

  5. 5.

    ごぼうの水を切ります。

  6. 6.

    ラップを敷いてごぼうをのせます。

  7. 7.

    ごぼうに水をかけます。

  8. 8.

    ラップで包んで裏返します。

  9. 9.

    電子レンジで600W3分かけます。

  10. 10.

    ラップをひらいてごぼうを冷まします。

  11. 11.

    人参の皮を剥きます。

  12. 12.

    人参をスライサーでカットします。

  13. 13.

    人参を食べやすいサイズにカットします。

  14. 14.

    ボウルに☆（マヨネーズ・すりごま・ねりごま・砂糖・めんつゆ・塩）を入れて混ぜます。

  15. 15.

    ボウルに人参を入れます。

  16. 16.

    ごぼうを入れて混ぜます。

  17. 17.

    うつわに盛り付けます。

  18. 18.

    白ごまをかけます。

  19. 19.

    七味唐辛子をかけます。

  20. 20.

    完成です。

★ワンポイントアドバイス

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おっちゃんの台所奮闘記さん

おっちゃんの台所奮闘記さん

料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です。 ★HPです★ https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle ★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen