レンジで簡単！ごぼうサラダ♪にんじんとごぼうのサラダ★ 動画あり

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おいしそう！

料理紹介

レンジで簡単！ごぼうサラダ♪

濃厚ソースが美味しい！！

★材料
(3人分)

ごぼう
1本（80g）
人参
1本（50g）
七味唐辛子
1人前ひとかけ
白ごま
1人前ひとつまみ
水（下茹で用）
大2
☆
↓
マヨネーズ
大4
すりごま
大2
ねりごま
小1
砂糖
大1
めんつゆ
小2
塩
ひとつまみ

★作り方
(15～30分)

1.
ごぼうを洗って包丁の背で皮をむきます。
2.
ボウルに水・酢を入れます。
3.
スライサーでカットして酢水に入れます。
4.
このまま10分位漬けておきます。
5.
ごぼうの水を切ります。
6.
ラップを敷いてごぼうをのせます。
7.
ごぼうに水をかけます。
8.
ラップで包んで裏返します。
9.
電子レンジで600W3分かけます。
10.
ラップをひらいてごぼうを冷まします。
11.
人参の皮を剥きます。
12.
人参をスライサーでカットします。
13.
人参を食べやすいサイズにカットします。
14.
ボウルに☆（マヨネーズ・すりごま・ねりごま・砂糖・めんつゆ・塩）を入れて混ぜます。
15.
ボウルに人参を入れます。
16.
ごぼうを入れて混ぜます。
17.
うつわに盛り付けます。
18.
白ごまをかけます。
19.
七味唐辛子をかけます。
20.
完成です。

★ワンポイントアドバイス

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: おっちゃんの台所奮闘記さん

料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です。 ★HPです★ https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle ★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

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