ほぼ放置で出来上がりました！紅茶パックでお手軽料理★紅茶煮豚★ 動画あり

  1. おいしそう！

料理紹介

ほぼ放置で出来上がりました！

紅茶パックでお手軽料理★

★材料

(3人分)

  • 豚ももブロック肉

    300g

  • 紅茶パック

    3個

  • 水

    適量

  • ★調味液

    ↓

  • 酢

    10ml

  • 醤油

    50ml

  • みりん

    20ml

  • 料理酒

    20ml

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    鍋に豚肉が完全に浸るくらいの水を入れます。

  2. 2.

    水を沸騰させます。

  3. 3.

    弱火にして鍋に豚ももブロック肉を入れます。

  4. 4.

    鍋に紅茶のティーパックを入れます。

  5. 5.

    フタをして40分位煮込みます。

  6. 6.

    ボウルに★（酢・醤油・みりん・料理酒）を入れます。

  7. 7.

    電子レンジで600W2分かけます。

  8. 8.

    煮込み終わったら取り出します。

  9. 9.

    ボウルにビニール袋をセットします。

  10. 10.

    ビニール袋に★調味液を入れます。

  11. 11.

    ビニール袋に紅茶煮豚を入れます。

  12. 12.

    空気を抜きながらビニール袋を閉じます。

  13. 13.

    このまま粗熱がとれるまでおきます。

  14. 14.

    粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて1日おきます。

  15. 15.

    ビニール袋を開けて紅茶煮豚を取り出します。

  16. 16.

    はさみでネットを切って外します。

  17. 17.

    紅茶煮豚をカットします。

  18. 18.

    お皿に盛り付けて完成です。

★ワンポイントアドバイス

---

おっちゃんの台所奮闘記さん

おっちゃんの台所奮闘記さん

料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です。 ★HPです★ https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle ★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen